Misión
Nuestra misión es llevar la esencia de la cocina italiana a cada plato, honrando las tradiciones y sabores auténticos con ingredientes frescos . Nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica única, en la que cada cliente se sienta bienvenido y pueda disfrutar del amor y la dedicación que ponemos en cada comida.
equipo
En Afenestella, creemos que el éxito de nuestra trattoria es el resultado del trabajo de un equipo unido y apasionado. Cada miembro de nuestro equipo es fundamental en la creación de una experiencia culinaria excepcional. Fomentamos un ambiente de respeto y colaboración, donde el crecimiento profesional y humano son esenciales. Juntos, mantenemos vivos los valores de familia, respeto y dedicación, que se reflejan en cada plato y en cada sonrisa que ofrecemos a nuestros clientes.
Visión
Ser reconocidos como la trattoria italiana favorita del barrio, destacándonos por nuestra autenticidad, calidad y atención a los detalles, así como por nuestro compromiso con un servicio cálido y familiar. Queremos consolidarnos como un referente en gastronomía italiana, respetando tanto la tradición culinaria como el desarrollo profesional y humano de nuestro equipo.